सोनीपत। सावन और तीज-त्योहार के सीजन में बाजार में बढ़ती घेवर की मांग को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। गुरुवार को विभाग की टीम ने गोहाना रोड और आसपास के क्षेत्रों में सड़क किनारे संचालित विभिन्न घेवर मित्र मंडलियों और मिठाई विक्रेताओं पर छापेमारी की। इस दौरान देसी घी, मावा और घेवर के कुल 13 नमूने जांच के लिए सील किए गए, जबकि करीब 28 किलो संदिग्ध घेवर को मौके पर ही नष्ट करवा दिया गया।
मक्खियों से घिरे घेवर पर कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच के दौरान दो स्थानों पर साफ-सफाई की बेहद खराब व्यवस्था पाई गई। यहां रखे गए घेवर पर बड़ी संख्या में मक्खियां बैठी मिलीं, जिससे खाद्य सामग्री की गुणवत्ता पर सवाल खड़े हो गए। विभागीय अधिकारियों ने ऐसे करीब 28 किलो संदिग्ध घेवर को मौके पर ही नष्ट कर जमीन में दबवा दिया।
13 खाद्य नमूने लैब जांच के लिए भेजे
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. बीरेंद्र यादव ने बताया कि त्योहारी सीजन में उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से यह अभियान चलाया गया। कई विक्रेता अपने उत्पादों को “शुद्ध देसी घी से निर्मित घेवर” बताकर बेच रहे थे। इन दावों की सच्चाई जानने के लिए देसी घी, मावा और घेवर के 13 नमूने लेकर उन्हें प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा गया है।
उन्होंने बताया कि सभी सैंपलों की रिपोर्ट लगभग 14 दिन बाद आएगी। यदि जांच में किसी प्रकार की मिलावट या गुणवत्ता संबंधी कमी पाई जाती है तो संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
कई घेवर स्टॉलों का किया गया निरीक्षण
अभियान के दौरान विभागीय टीम ने शहर के कई प्रसिद्ध घेवर विक्रेताओं और मित्र मंडलियों का निरीक्षण किया। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट और स्वच्छता नियमों की अनदेखी किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी। तीज और सावन के दौरान ऐसे निरीक्षण अभियान लगातार जारी रहेंगे।
यहां हुई जांच
- फौजी घेवर, कोर्ट रोड
- युवा मित्र मंडली (बड़वासनी)
- पहलवान घेवर मित्र मंडली, पिनाना
- बाबू-बेटा घेवर मित्र मंडली
- मंजीत पहलवान की स्टॉल
कार्रवाई एक नजर में
- 13 खाद्य नमूने जांच के लिए सील
- 28 किलो संदिग्ध घेवर नष्ट
- दो दुकानों पर गंदगी मिलने पर कार्रवाई
- रिपोर्ट 14 दिन में आएगी
- रिपोर्ट के आधार पर होगी कानूनी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई से त्योहारी सीजन में मिलावटी मिठाइयों और अस्वच्छ खाद्य सामग्री बेचने वालों में हड़कंप मच गया है। विभाग ने लोगों से भी अपील की है कि वे केवल विश्वसनीय दुकानों से ही मिठाइयां खरीदें और किसी भी संदिग्ध खाद्य पदार्थ की शिकायत तुरंत विभाग को दें।
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